Польза чая

Напиток, способный творить чудеса, или Немного о пользе чая

Китайцы, признанные ценители чайных напитков, говорят, что у человека, долго пьющего чай, могут вырасти крылья. Смысл этого изречения, конечно, несколько преувеличен, однако польза чая известна давно. Причем неважно, какой именно чай вы пьете: традиционный черный или интеллигентный зеленый, нежный белый или экзотический красный – по-своему полезен каждый из этих напитков, и вот почему.

Кофеин: заряд бодрости на каждый день

Чайные листья содержат всем известный алкалоид кофеин. Он тонизирует организм, придает ему бодрости, повышает работоспособность и, в то же время, более мягко воздействует на сосуды, чем кофеин, содержащийся в кофе. Врачи рекомендуют заменять кофе черным чаем людям с повышенным давлением и сердечно-сосудистыми патологиями.

Крепкий чай стоит употреблять в первой половине дня, а вот перед сном лучше выпить чашку облегченного горячего напитка с медом или молоком, тогда вместо возбуждающего он окажет успокаивающее действие.

Антиоксиданты: оставайся молодым и здоровым

В любом натуральном чае в достаточно большом количестве содержатся антиоксиданты. Они не только омолаживают организм и помогают при простуде, но и вносят существенную лепту в борьбе с сердечно-сосудистыми и, по некоторым данным, онкологическими заболеваниями. Не зря наши предки воспринимали чай, прежде всего, как лекарство и лишь потом как вкусный напиток.

Из наиболее известных антиоксидантов, содержащихся в чаях, следует упомянуть витамин С – это главный помощник человека при простудных заболеваниях. Кстати, мнение о том, что чай с лимоном особенно полезен при сезонных простудах, не совсем верно: в самом чайном листе уже присутствует витамин С, в количестве. достаточном для профилактики заболеваний и повышения иммунитета: добавление лимона не принесет ни пользы, ни вреда. Ну, разве что, добавит пикантных граней богатому вкусу напитка.

И согреться, и остыть

Выпить «для сугреву» чашечку-другую обжигающего чайку – это привычно и понятно. Но вот употреблять горячий напиток в жару – зачем? Ведь лучше охладиться ледяным соком или газированным напитком со льдом. На самом деле, это не совсем так. Горячий чай стимулирует потоотделение, а этот процесс способен эффективно охлаждать организм даже в самый невыносимый летний зной. Не зря жители Средней Азии в жаркий день выпивают более десяти-пятнадцати пиал зеленого или черного чая!

Постоянная спутница летнего зноя – непреходящая жажда. Вы, наверное, замечали за собой и своими близкими: вода или сок поглощаются литрами, а пить все равно хочется. Так вот, пара чашек теплого чая без сахара позволит на несколько часов забыть о жажде, при этом чайные напитки обладают легким мочегонным эффектом, поэтому выпитая жидкость поможет «разгрузить» почки. Решено: летом – ни дня без чая!

Другие полезные качества чая

Особое внимание на этот уникальный напиток следует обратить внимание тем, кто стремится похудеть. Пить крепкий чай на голодный желудок не рекомендуется, но вот в перерывах между пищей большая кружка зеленого или черного чая с медом при минимальном количестве калорий способна заменить полноценный перекус.

В чай можно добавлять специальные травы, способствующие снижению веса: семена льна, дягиль, барбарис, кукурузные столбики, бессмертник. Если вы не любите пить травяные сборы в чистом виде – совместите приятное с полезным: чашечке чая такие добавки лишь добавят пикантного привкуса, а, попав в организм, достойно выполнят свою задачу.

Широко используется чайная заварка и для наружного применения: ею промывают воспаленные глаза, подкрашивают волосы, протирают увядающую или жирную кожу лица. А белокожим любителям позагорать стоит предварительно протереть заваркой черного чая все тело – это убережет его от солнечных ожогов.